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  月島文字燒

↑左圖:月島,因為文字燒而出名。相較於硬派的大阪燒,文字燒可以品嚐溫柔細緻的味道。這個景點是Abby小姐安排的,因為她吃過漢神後頭那一家文字燒後,便一直想品嚐道地的原味。
到達的時間算早,商店街尚未營業,所以四處找些景點來拍拍照。

↑右圖:睡眼惺忪的街頭就這個模樣。在還沒暖身熱鬧前,送貨的、悠閒的、嬉鬧的,慢慢加溫著商店街的氣氛。


   

↑全年無休,轉角就有,早晚可得,厚薄任選,大小由你…。唉呀,酒仙若生於此時此地,當真樂歪矣!

 


   

↑左圖:即使店未開,我們也可以找些樂子來玩;路邊的販賣機就暗藏著一瓶瓶的亮彩。

↑右圖:每逢藥妝店必入內訪價與搜尋。﹙拍完照我就跑到隔壁書店,買了些雜誌與超重的動漫書籍﹚

 

   

↑左圖:隨著近午,街道上開始人聲鼎沸。

↑右圖:對我而言,月島不是個快樂回憶的地方。因為在這裡,發生了本次飛腳最嚴重的衝突,冷戰還耗去了寶貴的兩小時。
事情是這樣的,Abby小姐看上了月島很有名的文字燒「おしお 和」,而人氣代表的就是,對了,排隊,排長長的隊,一條人龍等著買吃的;這正是我「旅行不願意做的5件事之首」。

所以當我們坐在外頭的候位區,她老大就一直質疑我沒向店員登記。接下來就是她甩頭就走、冷戰、耗時間…所交織而成;到頭來還是重新排隊。

 


   
   
   

↑好了,衝突完畢,下午一點半終於入內。我們點的是有蝦仁、豬肉、章魚、花枝和炒麵的「五目文字燒」。因為不夠上手,我們還是請店員幫我們料理一下。

 

接下來就為各位圖解文字燒的做法:
右上 //步驟1. 炒料。吱吱響的煙霧瀰漫中,香味努力的在空氣翻飛。

左中 //步驟2. 把它們圍成一個圓形水壩,盡量不要有缺口。

右中 // 好,不要吞口水,緊接著介紹步驟3。接著以大鏟來回拌勻﹙啤酒是隔壁桌的﹚

左下 //至於要焦要軟,就由自己決定。由於隔壁桌是加了明太子的高級文字燒,所以讓這位小姐表情有些怪異。

右下 //噹噹~完成!雖然它一坨攤著看起來不是很可口,但吃起來真的不錯!

 


↑左圖:這裡的一切土產,都脫不了文字燒的身影:「HOW TO MAKE」的T恤、盒裝DIY文字燒,以及挖食用的小鏟子…。小鎮觀光就是要發展多元化,而不要讓來客只是吃吃就走了。

↑右圖:買回來的可在家DIY的文字燒材料組。另外刊頭PINKY娃後頭那兩把小鏟,也是在月島商店街買的。

 


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