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↑池袋街頭，巨大的章魚燒變種「炸彈燒」，適合當點心的每盒一顆。與洋味﹙例如起司﹚混合後，創新的成為大排長龍的名物。
不過看看排隊的年齡層…好像我們兩個最大@@。

　

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↑左圖：「自由之丘」最有名的甜點店鋪集合地「甜蜜之森，Sweets Forest」。這是Abby小姐另一個期待許久的景點之一。

↑右圖：室內的裝潢雅致不俗，片片﹙塑膠﹚紅葉，不只符合「森林」這個主題，也加深了視覺效果，進而刺激甜點的買氣。

　

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↑左圖：左邊是草莓慕斯與千層派，右邊是「給個茶包與熱水」的300日幣紅茶…Orz

↑右圖：各種糖水甜點的看板，彷彿具有魔力般的引人，就算吃慣了這些東西的台灣人，也情不自禁的想一嚐。

　

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↑「mix'n mixream」其實就是台灣很有名的炒冰。噱頭與構想都不錯，將單純的霜淇淋放在「急凍炒盤」上，與各種醬料、水果混合之後，就可以蛻變成新產品﹙也象徵賣得好價錢﹚。

　

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↑左圖：為了取悅Abby大人，我"忍痛"排了30分鐘的隊伍。﹙彌補月島事件﹚

不過這傢伙拿到冰之後，似乎沒有很感動；還說「我又沒叫你去排隊」。

↑右圖：御殿場Outlet逛累時的小點，有著草莓果肉與冰淇淋的可麗餅。這位小姐剛從Folli Follie出來，開心吃的滿嘴都是。

　

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↖↗：位於池袋街頭的24小時食堂，名字忘了。

我們對於這種先從販賣機買好票，再交給店員的平價連鎖食堂，簡直是喜歡的不得了。

我點的是有半生荷包蛋的牛肉咖哩飯。

　

↙↘：另一份點的是生薑烤肉與生菜沙拉。雖然這時(玩到晚上8點左右)都已經餓壞了，我還是要她 放下筷子暫停，好讓我拍照取材；真苦了肉咬到一半的Abby小姐…。

　

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↑左圖：遊完上野公園已近正午，肚子不很餓，沒吃又怪怪。所以在大門口找上唯一一家攤販﹙因為要營業許可執照﹚，巨大的章魚燒配飲料茶。
不過因為很燙，所以這位小姐的吃相很奇特。

↑右圖：除了會有二手菸之外，這是來東京超值的飛腳休憩場所，獅子甜甜圈「Mr.Donut」。
因為它消費便宜，而且有免費冰水可續杯，冷氣又貢的很強；實為旅人之上選矣。

　

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↖：百貨公司美食街也是有趣的地方，不只可以選擇來自各地的佳餚，又兼具便利性。

這一天的晚餐購買就在池袋西武百貨內，然後提回飯店享用。

　

↗：百貨公司的生鮮部門某些商品，會隨著時間愈來愈靠近打烊時刻而逐漸下降。各位可以看到這盒鮪魚握壽司上面有「100 引」與「半額」兩張貼紙；這代表了很有耐心﹙加上有閒﹚的消費者，等到了爽度很高的價格。

　

↙：綜合生魚片的容器深具巧思，雖然是塑膠製品，卻讓它看來就像高級水晶盤。

↘：重點不在鮭魚卵，而是右手邊的保冷冰塊。台灣﹙至少在南部﹚就沒看過這種「不用花大錢，卻讓顧客倍感窩心」的小動作。

　

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↑：離開伊豆稻取時，在車站買的金目鯛押壽司。
味道清淡，帶著一股清爽的醋酸味兒，在奔馳的JR上，嚐來是特別地棒。忘記講一件事，那就是只要飛腳出現的飯盒便當，都是只買一盒兩人共食。除了節省旅費外，也可以品嚐更多樣化。

　

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↖：這家「大戶屋」分店位於橫檳櫻木町，也就是我們住的華盛頓飯店隔條街的一樓。
也是讓我們兩頓晚餐都跑去吃的唯一一家食堂。

↗：為什麼值得我們去兩天？物美價廉當然是首要因素。氣氛適合﹙靜靜的，還可以觀察人生百態﹚還可以暢飲免費冰水。
這是到了橫濱第一天Abby小姐的晚飯，醬燒和風烤雞與可麗餅。

　

↙↘：我的蒸牛肉飯與秋葵沙拉。

　

註：2007年回台不久後，「大戶屋」正式進駐台灣百貨公司。雖然口感似乎相同，不過感覺卻差很多。

因為大戶屋在日本，是以"街角的和食"為訴求的平價食堂，但在台灣卻是中等價位的百貨公司餐廳。

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↑左圖：第二天我吃的是烤魚定食，原以為是北海道的福魚一日干(ほっけ)，但結果並不是…因而略感失望。
中間的是白蘿蔔泥，用來澆在魚上，去腥又爽口。

↑右圖：Abby小姐則是麻醬炸豬排。芝麻粉要現場自己用小缽研磨。

　

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↑左圖：為了拍左手持著的黃瓜卷，右手開始抖了起來。

↑右圖：握壽司啊握壽司，一小盤中，足見海味的世界。
小黃瓜卷的清新，玉子燒的甜蜜，鮪的剛直、鮭的香滑、花枝的黏口、甜蝦的嘖舌、章魚的彈牙、海膽的甘醇、鮭魚卵的美味乍現，還有整條穴子魚的完美結局。

　

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↑這是本次飛腳，在日本的最後一天了。早上我們分道揚鑣各逛各的；一個去水族館，一個去百貨公司。
中午就以一個簡單的布丁鮮草苺 可麗餅來裹腹。

　

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↑左圖：飛腳久了，早餐要拍照的機會隨之變少。不過華盛頓旅館的餐廳位置頗佳，可以眺望優美的港區風情。
來日本的早餐我喜歡吃粥，拌上山藥糊與溫泉蛋，然後配上煮魚和湯豆腐…棒透了。

↑右圖：本次東京飛腳的最後一餐，在機場時點的一碗拉麵。這是灑上七味粉的霎那。

　

　

　

寫到這裡，本回的吃吃喝喝也告一段落。不過有些心得想與各位分享。
我們常說日本的哪兒好哪兒好，就連「食」的方面也不例外。
其實各位再往上回顧一下，大部分食物都是「執著」與「創新」的成果；完全的獨創是少之又少。
舉個例子而言，「章魚燒」這種歷史悠久的日本小吃，卻可因為稍加改良，而成為人氣的炸彈燒。
同樣是冰淇淋，店家把本來直接加上去的料，耍個噱頭炒一下，又變成絕佳話題﹙姑且不論其是否為首創﹚。

呵呵，扯遠了。
只希望從搜尋網站而來鶴齋，有心從事餐飲的各位，切記這些心訣，進而提升咱們的飲食文化。